sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Bolo Simples Gelado


Quem gosta de bolo molhadinho vai adorar esse daqui. Peguei uma receita postada pela Flor na comunidade "Culinária - Receitas", dei uma modificada no bolo (preferi fazer um bolo que já estava acostumada, para não errar!) mas mantive a calda original. Fica bem úmido e geladinho.

Ingredientes:

Para o bolo:
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:

Para o bolo:
Peneirar os ingredientes secos. Misturar os outros ingredientes restantes e bater muito bem. Untar uma fôrma e colocar para assar no forno pré-aquecido.

Para a calda:
Bater os ingredientes no liquidificador. Depois de assado, furar todo o bolo e despejar a mistura reservada, molhando todo o bolo. Quando o bolo estiver frio, cobrir a assadeira com papel alumínio e levar para gelar por cerca de 2 horas. Cortar em pedaços e embrulhar em papel alumínio.

Dicas:

Essa receita também fica deliciosa com um bolo de chocolate.
Se quiser, coloque por cima um pouco de coco ralado.

8 comentários:

  1. muitoo bom esse Boloo!!!!!

    ResponderExcluir
  2. esse bolo e um delicia amei comi um dia na casa da minha amiga estava uma delicia

    ResponderExcluir
  3. maravilhoso esse bolo....recomendo

    ResponderExcluir
  4. mto bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm eu fizz fiko mto gostoso pakas

    ResponderExcluir
  5. Vou fazer agora, depois digo se ficou bom. valeuuu

    ResponderExcluir
  6. Nunca tinha feito esse bolo e amei ficou maravilhoso minha filha e marido agradecem essa receita é ótima.

    ResponderExcluir
  7. estou salivando só de olhar, parece molhadinho vou fazer , depois conto o resultado................

    ResponderExcluir

Eu comentaria isso!