Arroz com Brócolis e Bacon

Minha mãe costumava fazer esse arroz, aprendi com ela. Para um almoço de domingo, é o "ó"!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
300 gramas de brócolis cozido
150 gramas de bacon
1/2 lata de ervilha

Modo de preparo:

Faça o arroz como de costume e reserve. Pique o bacon em cubinhos e também o brócolis em pequenos pedaços. Numa frigideira grande, frite o bacon, junte o brócolis e as ervilhas. Mexa bem e junte o arroz pronto e bem quente aos poucos, misturando sempre. Sirva imediatamente.

Dicas:

Esse arroz também fica muito gostoso com queijo parmesão polvilhado na hora.
Prefiro usar ervilhas congeladas, mas nesse dia não tinha em casa...